Vinaigrier en grès

Explorez l’art de la poterie avec nos vinaigriers en grès fabriqués à Montréal. Chaque pièce est unique, combinant fonctionnalité et esthétique pour enrichir votre cuisine.

Chaque vinaigrier en terre cuite que je propose est le fruit d’un processus artisanal méticuleux. La qualité de chaque pièce est le reflet de techniques traditionnelles combinées à une touche de modernité, garantissant non seulement la beauté mais aussi la durabilité.

ensemble de vinaigrier en grès artisanale

Faites vous-même votre vinaigre dans ces céramiques en utilisant les restes de vin ou de cidre!

Idéal pour la préparation de votre vinaigre maison ou de votre kombucha

Robinet en buis avec insert en liège.

Plusieurs couleurs et dimensions disponibles.

Chaque vinaigrier est fait à la main dans mon atelier de Montréal (Québec)

Ces poteries artisanales sont faites avec de l’argile qui est un produit naturel et présente des variations naturelles dans le produit et dans la couverture et l’effet de la glaçure.

Commander un vinaigrier

Le couvercle du vinaigrier est conçu pour ne pas être hermétique, car le processus de fermentation nécessite une exposition à l’air.

Il est également important de garder le vinaigrier à température ambiante, car le placer dans un environnement froid pourrait interrompre la fermentation.

Pour les grands modèles de vinaigrier en terre cuite, la forme bombée et élargie du vinaigrier augmente la surface de contact entre la mère de vinaigre et l’air, ce qui facilite une fermentation efficace et uniforme.

Questions fréquentes

Comment entretenir mon vinaigrier en grès?

Nous recommandons de laver votre vinaigrier à la main avec de l’eau tiède et un peu de savon doux. Évitez les températures extrêmes pour garantir la longévité de la poterie. Vous pouvez également nettoyer votre vinaigrier en grès au lave-vaisselle.

Quels types de vinaigres puis-je conserver dans ces vinaigriers?

Nos vinaigriers en grès sont idéaux pour tout type de vinaigre, que ce soit pour la conservation du vinaigre de cidre, de vin, ou balsamique.

Combien de temps puis-je conserver mon vinaigre dans un vinaigrier en grès?

Le vinaigre peut être conservé pendant une longue période grâce à la nature imperméable du grès. Assurez-vous que le bouchon reste bien fermé pour maintenir la qualité du vinaigre.

Puis-je utiliser un vinaigrier en grès pour fermenter du kombucha?

Oui, nos vinaigriers en grès sont excellents pour la fermentation du kombucha. Le grès offre un environnement stable et non toxique qui est crucial pour une fermentation sûre et efficace. Assurez-vous de nettoyer le vinaigrier soigneusement avant et après chaque utilisation pour éviter toute contamination.

Une envie, une question?

N’hésitez pas à m’écrire pour toutes vos demandes sur mon travail de poterie, pour une commande ou pour les cours de poterie à Montréal.

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